25 Mayıs 2013 Cumartesi

Gökçeada - Mayıs 2013 / Son Vapur

Gökçeada Kaleköy (Kastro) de harika bir balıkcı / meyhane.. Ada'da zaten çok fazla güzel yemek şansı yok, son vapur çölde vaha :)

Mezeleri harika; balık pastırma ve trikofteri (sahane bir rum mezesi) tarif edemeyecegim kadar güzel..Ahtapot ızgara su ana kadar yediklerimin en iyisi.
Günesin batışı ile demlenmeye başlasanız sabaha kadar yiyecek envayi cesit meze var. Biz hangi birilerini yiyelim diye düsünürken bir de garson 'ooo siz sezonda gelseniz ne yapacaktınız, sezonda cok daha fazla olur meze sayısı' demez mi :)

Gökçeada balığı olan Sargoz'u mutlaka deneyin, mekan sahibi özellikle istanbuldan gidip levrek/cipura yok mu diyenlere çok kızıyor benden söylemesi.
Kılıç balığı da bu suların balığı, sevenler kacırmasın,
Ada'da ki fiyatlara oranla biraz daha pahalı bir yer ama inanın her kuruşunu hak ediyor.

Bir sonraki yolculukta her aksam burda yiyecegimize eminim.

20 Mayıs 2013 Pazartesi

Gökçeada - Mayıs 2013 / Merkez Lokantası

Gökceada merkezde bir esnaf lokantası.  Lezzetli ev yemekleri, çok uygun fiyat ile deniz arası ögle yemeği icin çok uygun bir yer.. Bi de zeytinyağlı olsa şahane olacak.
Bizim fiks menümüz; patlıcan musakka, pilav ve cacık.

Sonrasında merkezi pastanede mevsim meyvalarından dondurma ve Efi teyzenin reçetesi ile yapılmış adanın meşhur Efibadem'ini yemeden adadan sakın ayrılmayın. Benden söylemesi :)

19 Mayıs 2013 Pazar

Gökçeada - Mayıs 2013 / Barba Yorgo

Gökçeada'nın Tepeköy'ünde ilkokulun tam karşısında (burası yeni yeri daha önce köyün tam içindeydi) bir rum tavernası. Kendi bağında yetiştirdiği üzümlerden yaptığı ev şarabı mutlaka denenmeli.
Mezelerden ahtapot, patlıcan kızartma çok başarılı. Şanslıysanız ve oğlak tandıra denk gelirseniz mutlaka deneyin. Bu mezelerle rakı içmemek olmaz ama dikkatli olun köyden karanlıkta alkol ile merkeze dönmesi bayağ zor.

Tekirdağ - Mayıs 2013 / Özcanlar Köfte

Marmara Ereğlisinde tertemiz, köftesi cok basarılı Canakkale yolu üzerinde köfte icin Tekirdagmerkeze girme ihtiyacı duymayacagınız bir yer. Biz bu yoldan her yıl bir kaç kere geçeriz ama şimdiye kadar tadımıza uygun bir yer bulamamıştık. Özcanlar köfte keşfi ile sonunda bi alternatifimiz oldu, mutluyuz :) Köfteden sonra tatlı için mutlaka midenizde yer bırakın, çünkü fırın sütlaç, peynir helvası ve hayrabolu tatlısı arasında seçim yapmak inanın çok zor.. 3ü de birbirinden güzel.
Şimdiden afiyet olsun

21 Nisan 2013 Pazar

Berlin - Nisan 2013 / Zsa Zsa Burger

Schöneberg bölgesinde harika burger yapan bir yer. Beyaz ve kahverengi ekmek seçeneği, tam kıvamında pişmiş eti ve harika sosları ile keyfini çıkarmak için çok az vaktimiz de olsa çok ama çok beğendik.
Sevimli bir mahalle, makul fiyat, çok lezzetli bir burger, daha ne istenir ki :)

Zsa Zsa Burger
Motzstrasse 28
Schöneberg / Berlin

14 Nisan 2013 Pazar

Adapazarı - Nisan 2013 / Titiz Izgara

Maşukiye - Sapanca yolu üzerinde yıllardır gittiğimiz köfteci. Yaz aylarında bahçesi çok keyifli, kapalı mekanı icin aynı şeyi söyleyemeyeceğim.
Köftesi, piyazı, evde kızartılmış gibi patatesi ve yoğurdu tavsiye edeceklerim arasında, sabah kahvaltısı icin de bölgede denenebilinecek yerlerden birisi, ama kahvaltı icin benim önerim Cansu balık olur.
Malesefki her iki tesisde de alkol yok.

Bodrum - Mart 2013 / Büber edirne tava ciger

Bitez'de 12 ay açık mezeleri harika küçücük bir yer büber. İsmini Edirne'nin meşhur acı biberinin Edirne'de söylenişinden alıyor.
Erkenden gidip demlenmeye başladık, mezeleri; humus, dil, biber kızartma o kadar güzeldi ki, tadı hala damağımda..
Alameti farikası olan yaprak ciğer, Edirne'deki ile birebir aynı. Edirneli bir çiftin evlerinin mutfağı sıcaklığında hazırladığı bu lezzetler mutlaka denenmeli..
Mekan çok salaş, deniz ile alakası olmayan bir sokak içersinde, beklentinizi ona göre ayarlayın.. Ama mezelerin tadına varınca ne demek istediğimi daha iyi anlayacaksıniz..

13 Nisan 2013 Cumartesi

İstanbul - Gül Dondurma

Fenerbahçe parka doğru ilerlerken solda küçücük ama bence İstanbul'un en lezzetli dondurmacısı; Gül dondurma. Tamamı sahlep ile yapılan Kütahya'lı bir aile işletmesi. Özellikle brownika ve bitter çikolatasını çok tavsiye ederim.
Tüm dükkanı tek başına çekip çeviren süper bir esnaf olan Aytaç'a sorun dondurmalarının 45 yıllık mazisini size keyifle anlatsın. Eğer siz de dondurmayı bizim kadar seviyorsanız mutlaka deneyin.

12 Nisan 2013 Cuma

İzmir - Nisan 2013 / Cumba Restaurant

İzmir - İstanbul yolu üzerinde İzmir'den çıkar çıkmaz sağdaki ilk Shell benzin istasyonunun içersinde çok lezziz bir restaurant. Sıradan bir yol üstü diye düşünmeyin çok şık bir mekan.. Biz şort ile girerek biraz sırıttık :)
Mezeleri, (özellikle cevizli söğürme) ve et yemekleri çok lezzetli ve haklı olarak da yol üstü restoranlarından daha pahalı. Özellikle bahçesi adeta çölde vaha. mutlaka deneyin derim.c

31 Mart 2013 Pazar

Bodrum - Mart 2013 / Mangalcı

Kızılagaç köyünde yan yana dizili 3 mangalcıdan birinde kahvaltı yaptık. Kızılağaç köyüne Bodrum - Milas istikametinden sağdaki ilk sapağa girilerek ulaşılıyor. Aslında burası kendin pişir kendin ye restaurantlarından.. Kahvaltısı gayet zengin, nefis zeytinleri, güzel peynirleri ile ağaçların altında keyifli bir mekan.
Bodruma geldim deniz olmayan yerde ne işim var diyenlerdenseniz bisey diyemem ama sıcak bodrum günleri için güzel bir nefes alma noktası.

Meraklısına; pazar günleri Kızılağaç köyünde pazar günleri küçücük bir pazar kurulduğunu da söylemeden gecmiyeyim.

Mangalcı Restaurant
Kızılağaç
0252 369 22 55

Bodrum - Mart 2013 / Berk balık

Halikarnasın hemen yanındaki bu mütevazi balıkcıya 5 senedir Bodrumda yasayan bir arkadasımızın tavsiyesi ile gittik. Beyaz masa örtüsü olmayan gayet salaş bir yer ancak tüm masaların rezerve olması bizi bayağı şaşırttı. Bu tarihte bile yer bulmakta biraz zorlandık, sezonda nasıl olur hayal dahi edemiyorum.
Nisan ayı sebebi ile tazecik ege otları, güzel bir fava iyi rakı mezesi oldu bize. Ardından cok iyi kızartılmıs kalamar ile az ve öz yedik.
Cok makul bir fiyat  ödedik, keyifle yedik.
Mutlaka tekrar gideceğimiz bir yer olarak Bodrum'da yemek noktalarımıza bir yenisini daha ekledik..
Gidecek olanlara kücük bir tavsiye, midenizde mutlaka fırında helvaya yer bırakın, bizim simdiye kadar yediğimiz en iyi fırında helva idi..

Berk Balık
Cumhuriyer Caddesi No: 167 Bodrum
0252 313 68 78

30 Mart 2013 Cumartesi

Bodrum - Mart 2013 / Kavaklı köfte

Yalıkavak merkezde yılın 12 ayı acık her daim kalabalık sahane bir köfteci.. Sıcak yaglı ekmegi, yumusacık köftesi ve piyazı ile bugüne kadar denemediyseniz mutlaka gidin.

Kavaklı Köfteci
Merkez Çarşı içi Yalıkavak / Bodrum
0252 385 47 48